vaja:
1kg kohupiima
6 muna
3 sl suhkrut
1 sidrun või apelsin - kummamaitselist tahad ;)
võib ka veidi jahu v mannat
ning rosinaid.
muna valged-kollased, kollased suhkruga segi, kohupiim hulka, siis riivida tsitrusvilja koor ja pigistada mahl. Apelsinikoort võib rohkem kah riivida. Sinna siis lisada soovi korral ja parema vormihoidmise nimel veidi kuivainet.
valged vahustada, segada muu hulka ja siis 180 kraadiga 40-50 minutit.
