8.7.17

köögiviljagrill

Siin siis see ajatu maitsev retsept, mis võidab alati nii liha- kui taimevooride südamed ja leidus ühes hiidammuses pereköögi grillinumbris.
retsept neljale inimesele näeb ette: pool brokolit (mida enne marineerimist paar minutit keevas vees pehmendada võiks), 1 suvikõrvits, 1 suur kollane paprika, 2 punast sibulat; 0,25 dl sojakastet, 0,5 dl oliiviõli, 1 sidruni riivitud koor, 2 purustatud küüslauguküünt, 1 tl kuivatatud või 1 sl värsket punet. kokku keerata, siis köögiviljad vaheldumisi vardasse ja mõlemalt poolt 5 minutit grillida, grillimise ajal veel marinaadiga määrides.