28.2.21

Juustusaiakesed

 Ülikiired, ülipehmed, ülimõnusad! Retsept siit https://toidutare.ohtuleht.ee/1022970/lihtne-ja-superkiire-koige-lihtsamad-juustusaiakesed?fbclid=IwAR1Ytqlr1rI8F73pvbjgn7OqwSEdDEpDL9UECnVtWOHWGUWR6f0hqps7xag

Ehk et

 1 muna ja 

130ml piima kloppida omavahel,

Lisada 2dl jahu koos 2tl küpsetuspulbriga

Juurde 200g riivjuustu

Ja näputäis soola ja nt paprikapulbrit, pitsamaitseainet vmt.

20 min 200-kraadises ahjus

Ja kohe sööma!

8.2.21

Valge šokolaadi tort

Eriti kiire kook, mis maitseb liiga hea.

Põhjaks küpsised võiga või hoopis suvaline muretsigen, mis tuleks siis enne edasist ka ära küpsetada. Katteks sulatsda 400g valget šokolaadi, sisse segada 400g toorjuustu ja 400g hapukoort. Siis külma tahkuma. Kui kiiresti vaja, siis 2h sügavkülmas ja edaspidi tavakülmas. Enne serveerimist võib lisada marju, nt kultuurmustikad on imehääd!