Või burritod? Nimetagem, kuidas soovime, sisu see ei muuda. Suht kiire ja lihtne teha, liiga odav pole, liiga kallis kah mitte. Maitsev igatahes.
Vaja:
Tortillasid 6 suurt või 8 keskmist
Konserviriiulist 2 purki kidney ube, 1 purk maisi, 1 purk hakitud tomateid.
500g hakkliha
Soovi korral köögivilju: paprikat, porgandit, suvikõrvitsat, küüslauku, sibulat.
Maitseainetest lisaks soolale tšillit, cayennipipart vm vürtsikat.
Riivjuustu
Prae hakkliha, heida juurde purgisisud (mina ei viitsi teemasse süveneda, aga olen kuulnud, et purgiube võiks nt lisaks kurnamisele ka pesta ja kui vähegi viitsin, siis seda ka teen) ja soovi korral hakitud või riivitud köögiviljad. Lao tortillad küpsetusvormi üksteise kõrvale pooleksmurtuna ning lajata iga tortilla põhja korralik kogus, nt kaks kulbitäit pläusti. Siis voldi ülaservad kokku nii, et nad lahti rulluda ei saa, on seal üksteise kõrval tohedas rivis. Raputa peale riivjuust ja lase ahjus olla, kuni välimus ilus kuldne, 15-20 minutit. Enjoy.
No comments:
Post a Comment